關於我們

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金樂的故事

現今美食為主時代,麻糬餅比比皆是,再者,唯一創始店是「金樂」本店,絕無分店。白手起家創始者「周老闆」以純手工開創出麻糬餅兩年後,才興起市場,這絕不是虛構,住在竹南的居民都知道,品嚐過的人都讚不絕口;至今有所小成績,是周老闆付出的心血及朋友、顧客們的陸續支持與愛戴,在此獻上萬分感謝,感謝大家!!謝謝!!
 
        在此回溯到周老闆孩童時代,貧困農業時期,生在家境貧困的周老闆,小小就失去父親,也沒可多讀書,年僅13歲的他曾擔任過水泥工、五金店員等以祈求三餐溫飽,當下周老闆就燃起一股學習一技之長的理想;16歲時,周老闆獨自一人來到竹南學藝,從前食品業,沒有機器代工,也沒有部門分別,在製作上非常辛苦,一向自我高要求的他,在學徒過程中往往比別人晚休息,更比任何人早起,不懈怠的學習精神,讓他在19歲時已成了師父;25歲時,周老闆獨自遠赴日本進修,更進一步學習麻糬製作技術,於後,便帶著在日本習得的技術回台發展,自行研究融合日本技術,更進一步讓麻糬更Q、口感更美味、產品更精緻化,而周老闆至今也沒有停止過研發各

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